Examen du rendement des lentilles et de la réponse de fixation de l'azote à l'inoculant et à l'engrais

Aug 20, 2023

7 février 2023

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par l'Université d'État du Montana

Les scientifiques de la Montana State University et leurs collègues partagent les résultats d'une étude de trois ans examinant l'importance de l'inoculant et des engrais soufrés sur la production de lentilles.

Des scientifiques de MSU et de l'Université d'État du Dakota du Nord ont récemment terminé l'étude, qui a examiné sept sites à travers les Grandes Plaines. Les chercheurs visaient à déterminer les effets des inoculants rhizobiens et de certains éléments nutritifs des engrais (potassium, soufre et micronutriments) sur le rendement des lentilles à chaque site et sur la fixation de l'azote dans deux sites. L'étude a été dirigée par le professeur Perry Miller du Département des ressources foncières et des sciences environnementales de la MSU.

Selon Clain Jones, spécialiste de la fertilité des sols de MSU Extension et professeur au département LRES, le nombre d'acres du Montana utilisés pour produire des lentilles a considérablement augmenté au cours des deux dernières décennies. Les lentilles, qui sont des légumineuses, forment des relations symbiotiques avec des bactéries rhizobia dans des nodules sur leurs racines qui peuvent convertir l'azote gazeux en une forme utile aux plantes, un processus connu sous le nom de fixation de l'azote. L'inoculation de rhizobiums aux légumineuses peut augmenter la probabilité et l'étendue de la nodulation et de la fixation de l'azote. Ce processus fait des lentilles une option intéressante pour les agriculteurs qui souhaitent utiliser moins d'engrais azotés sur leur sol, a déclaré Jones.

L’étude a montré que les lentilles inoculées produisaient des rendements plus élevés dans 30 % des années-site – d’une moyenne de 344 livres par acre – et fixaient plus d’azote dans 40 % des années-site, d’une moyenne de 14 livres par acre. C'est comparé aux lentilles non inoculées.

(Une année-site est un test effectué pendant un an sur un site. Cela signifie qu'un test effectué sur un site pendant 10 ans équivaut à 10 années-site ; à l'inverse, un test effectué pendant un an sur 10 sites équivaut également à 10 années-site. .)

"La réponse des lentilles à l'inoculation n'a pas été influencée par l'histoire de la présence de légumineuses dans les champs d'étude, mais d'autres recherches suggèrent que cela peut avoir un impact sur le succès de la nodulation", a déclaré Miller. "L'inoculation en vaut probablement le coût, car l'échec de la nodulation risque de provoquer un apport insuffisant en azote."

L'étude a comparé deux types d'inoculants : une formulation granulaire et une formulation à base de tourbe et d'enveloppe de graine. Selon Jones, aucun des deux types n'a montré un avantage constant en termes de rendement des lentilles ou de quantités d'azote fixées.

"Les sols du Montana contiennent généralement suffisamment de potassium, et cela était également vrai pour cette étude", a déclaré Jones. Les chercheurs ont découvert que les engrais potassiques n’augmentaient pas de manière constante le rendement des lentilles ni la quantité d’azote fixée. "Néanmoins, les agriculteurs devraient faire analyser leurs sols pour détecter la présence de potassium échangeable afin de s'assurer que les niveaux sont suffisants", a-t-il déclaré.

Les chercheurs ont découvert que les lentilles réagissaient parfois aux engrais soufrés. Le rendement et la quantité d'azote fixé ont tous deux augmenté dans 20 % des années-site d'une moyenne de 255 et 30 livres par acre, respectivement. Les faibles niveaux de soufre dans le sol n’ont pas toujours entraîné une réaction des lentilles aux engrais soufrés.

"Cependant, en raison de plusieurs réponses positives importantes en matière de rendement et de fixation de l'azote observées et du faible coût de l'application de 5 livres de soufre par acre, la fertilisation au soufre est probablement une bonne décision pour de nombreux producteurs de lentilles", a déclaré Jones.

Sur un site-année, la fixation de l'azote a augmenté de manière constante à mesure que la concentration de soufre dans les tissus de la plante entière au début du stade des gousses augmentait, tandis que le rendement plafonnait à des concentrations de soufre dans les tissus autour de 0,09 %.

"Cela signifie qu'une application d'engrais soufré peut être justifiée, même si aucune réponse au rendement des graines ne se produit, puisque davantage d'azote fixé est contenu dans les résidus de lentilles et que les producteurs pourraient donc être en mesure de diminuer l'engrais azoté l'année suivante", a déclaré Jones. "Les producteurs biologiques qui dépendent davantage des cultures de couverture de légumineuses pour leur fertilité en azote pourraient particulièrement bénéficier d'une augmentation de l'azote contenu dans les résidus de culture en raison de l'augmentation de l'approvisionnement en soufre. Il existe des sources de gypse biologique abordables que les producteurs peuvent utiliser pour fournir du soufre."